സാങ്കേതിക പാരാമീറ്റർ | ജെടിവൈ-ജിആർ1700 | ജെടിവൈ-ജിആർ2500 | ജെടിവൈ-ജിആർ3500 |
മോട്ടോർ (കിലോവാട്ട്) | 3 | 4 | 5.5 വർഗ്ഗം: |
വാക്വം പമ്പ് (kw) | 1.5 | 1.5 | 2.2.2 വർഗ്ഗീകരണം |
വോളിയം (L) | 1700 മദ്ധ്യസ്ഥത | 2500 രൂപ | 3500 ഡോളർ |
ശേഷി (കിലോ) | 1000 ഡോളർ | 1500 ഡോളർ | 2000 വർഷം |
വേഗത (rpm) | 2-12 | 2-12 | 2-12 |
വാക്വം (എംപിഎ) | 0.08 ഡെറിവേറ്റീവുകൾ | 0.08 ഡെറിവേറ്റീവുകൾ | 0.08 ഡെറിവേറ്റീവുകൾ |
ഭാരം (കിലോ) | 1500 ഡോളർ | 2000 വർഷം | 2500 രൂപ |
വാക്വം ടംബ്ലർ മെഷീൻ ഉപയോഗിക്കുന്നത് താഴെ പറയുന്ന ഫലം നൽകും.
1. പച്ചമാംസം കുഴച്ചതിനുശേഷം അതിൽ ഉപ്പ് തുല്യമായി ചേർക്കുക.
2. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയുടെ ഒട്ടിപ്പിടിക്കൽ വർദ്ധിപ്പിക്കുക, മാംസത്തിന്റെ ഇലാസ്തികത മെച്ചപ്പെടുത്തുക.
3. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയുടെ ആകൃതി ഉറപ്പാക്കുക, സ്ലൈസ് ഉൽപ്പന്നം പൊട്ടുമ്പോൾ തടയുക.
4. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഇളക്കുന്നതിന് അത്യാവശ്യമാണ്, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയുടെ ജ്യൂസി വർദ്ധിപ്പിക്കുക.
വാക്വം ടംബ്ലർ ഒരു വാക്വം അവസ്ഥയിലാണ്, ഭൗതിക ആഘാതത്തിന്റെ തത്വം ഉപയോഗിച്ച്, മസാജും അച്ചാറിംഗും ലഭിക്കുന്നതിന്, ഡ്രമ്മിൽ മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മാംസം പൂരിപ്പിക്കൽ മുകളിലേക്കും താഴേക്കും തിരിയട്ടെ. അച്ചാറിംഗിലെ ദ്രാവകം മാംസം പൂർണ്ണമായും ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു, മാംസത്തിന്റെ ബൈൻഡിംഗ് ശക്തിയും ജല നിലനിർത്തലും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഇലാസ്തികതയും വിളവും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.