പവർ: 18KW
പ്രീകൂളിംഗ് സമയം: 35-45മിനിറ്റ് (അഡ്ജസ്റ്റ് ചെയ്യാവുന്നത്)
മൊത്തത്തിലുള്ള അളവുകൾ (LxWxH):L x 2700 x 2800mm (ആശ്രയിക്കുന്നു)
ഈ ഉപകരണത്തിൻ്റെ പ്രധാന പ്രവർത്തന തത്വം ഒരു കൂളിംഗ് മീഡിയം (സാധാരണയായി ഫ്ലേക്ക് ഐസ്) വഴി ടാങ്കിലെ വെള്ളം ഒരു നിശ്ചിത താപനിലയിലേക്ക് തണുപ്പിക്കുക എന്നതാണ് (സാധാരണയായി മുൻഭാഗം 16 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ താഴെയും പിൻഭാഗം 4 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിനേക്കാൾ കുറവാണ്) , ഒപ്പം ബ്രോയിലർ (താറാവ്) ശവം ഒരു സർപ്പിളമായി മുന്നോട്ട് കൊണ്ടുപോകുന്നു. ഉപകരണത്തിൻ്റെ പ്രവർത്തനത്തിന് കീഴിൽ, അത് ഇൻലെറ്റിൽ നിന്ന് ഔട്ട്ലെറ്റിലേക്ക് ഒരു നിശ്ചിത സമയത്തേക്ക് തണുത്ത വെള്ളത്തിലൂടെ കടന്നുപോകുന്നു, കൂടാതെ വീശുന്ന സംവിധാനത്തിന് ബ്രോയിലർ ശവം തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ തുടർച്ചയായി ഉരുട്ടി യൂണിഫോം ശുദ്ധമായ തണുപ്പ് കൈവരിക്കാൻ കഴിയും; ഒരു പ്രത്യേക ചിക്കൻ (താറാവ്) സംവിധാനം രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. ചിക്കൻ (താറാവ്) കൂടുതൽ തുല്യവും വൃത്തിയുള്ളതുമാക്കുക.