മത്സ്യത്തിന്റെ അസ്ഥികൾ നീക്കം ചെയ്യുമ്പോൾ, സമുദ്രവിഭവ സംസ്കരണം വളരെ ശ്രമകരമായ ഒരു ജോലിയാണ്. മിക്ക മത്സ്യങ്ങൾക്കും സമാനമായ കോണാകൃതിയിലുള്ള ആകൃതിയാണ് ഉള്ളത്, അതിനാൽ മധ്യ അസ്ഥി നീക്കം ചെയ്യുന്ന പ്രക്രിയ ഗുണനിലവാരമുള്ള മാംസം ലഭിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു നിർണായക ഘട്ടമാണ്. പരമ്പരാഗതമായി, ഈ ജോലി സ്വമേധയാ ചെയ്തിരുന്നതിനാൽ, ഉൽപ്പാദനത്തിൽ വിട്ടുവീഴ്ച ചെയ്യാതെ മാംസം കാര്യക്ഷമമായി വേർതിരിച്ചെടുക്കാൻ വിദഗ്ധ തൊഴിലാളികൾക്ക് ആവശ്യമായി വന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഈ സമീപനം അധ്വാനം മാത്രമല്ല, ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ സുസ്ഥിരമല്ല. വിദഗ്ധ തൊഴിലാളികളെ പരിശീലിപ്പിക്കുന്നതും സ്ഥിരമായ ഉൽപ്പാദനം നിലനിർത്തുന്നതും വെല്ലുവിളി നിറഞ്ഞതായിരിക്കും, കൂടാതെ ജോലിയുടെ ആവർത്തിച്ചുള്ള സ്വഭാവം ഉയർന്ന വിറ്റുവരവിന് കാരണമാകും.
എന്നാൽ സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ പുരോഗതിയും JT-FCM118 ഫിഷ് ഡീബോണിംഗ് മെഷീനിന്റെ ആവിർഭാവവും മൂലം, സമുദ്രവിഭവ സംസ്കരണം വിപ്ലവകരമായ മാറ്റങ്ങൾക്ക് വിധേയമായി. സമുദ്രവിഭവ സംസ്കരണ സൗകര്യങ്ങൾ കൂടുതൽ കാര്യക്ഷമവും ചെലവ് കുറഞ്ഞതുമാക്കി മാറ്റുന്നതിനാണ് ഈ നൂതന യന്ത്രം രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്.
മത്സ്യത്തിന്റെ മധ്യഭാഗത്തെ അസ്ഥികൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനും ഇരുവശത്തും മാംസം മാത്രം അവശേഷിപ്പിക്കുന്നതിനുമായി പ്രത്യേകം രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ളതാണ് JT-FCM118 ഫിഷ് ഡീബോണിംഗ് മെഷീൻ. ഈ മെഷീൻ ഡീബോണിംഗ് പ്രക്രിയ ഓട്ടോമേറ്റ് ചെയ്യുന്നു, ഇത് കൈകൊണ്ട് ചെയ്യുന്ന ജോലിയുടെ ആവശ്യകതയും അനുബന്ധ ചെലവുകളും ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുന്നു. ഈ യന്ത്രം ഉപയോഗിക്കുന്നതിലൂടെ, സമുദ്രവിഭവ സംസ്കരണ സൗകര്യങ്ങൾക്ക് ഈ പ്രത്യേക ജോലിക്ക് വൈദഗ്ധ്യമുള്ള തൊഴിലാളികളെ ആശ്രയിക്കാതെ തന്നെ ഉൽപാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സ്ഥിരമായ ഗുണനിലവാരം നിലനിർത്താനും കഴിയും.
കാര്യക്ഷമതയ്ക്കും ചെലവ്-ഫലപ്രാപ്തിക്കും പുറമേ, JT-FCM118 ഫിഷ് ഡീബോണിംഗ് മെഷീൻ സമുദ്രോത്പന്ന സംസ്കരണത്തിന്റെ സുസ്ഥിരതാ പ്രശ്നവും പരിഹരിക്കുന്നു. മാനുവൽ തൊഴിലാളികളെ ആശ്രയിക്കുന്നത് കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ, വ്യവസായത്തിനുള്ളിൽ കൂടുതൽ സുസ്ഥിരവും സ്ഥിരതയുള്ളതുമായ ഒരു തൊഴിൽ ശക്തി സൃഷ്ടിക്കാൻ യന്ത്രം സഹായിക്കുന്നു.
മൊത്തത്തിൽ, JT-FCM118 ഫിഷ് ഡീബോണിംഗ് മെഷീൻ, ഡീബോണിംഗ് പ്രക്രിയ സുഗമമാക്കുന്നതിലൂടെ സമുദ്രോത്പന്ന സംസ്കരണ വ്യവസായത്തിൽ വിപ്ലവം സൃഷ്ടിച്ചു. ഈ യന്ത്രം മത്സ്യത്തിൽ നിന്ന് മാംസം സ്വയമേവ വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു, ഇത് സമുദ്രോത്പന്ന സംസ്കരണ സൗകര്യങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ കാര്യക്ഷമവും ചെലവ് കുറഞ്ഞതും സുസ്ഥിരവുമായ ഒരു പരിഹാരം നൽകുന്നു. ഈ നൂതന സാങ്കേതികവിദ്യ അവരുടെ പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ സംയോജിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ, സമുദ്രോത്പന്ന സംസ്കരണ കമ്പനികൾക്ക് ഉൽപ്പാദനക്ഷമതയും സ്ഥിരതയും വർദ്ധിപ്പിക്കാനും മാനുവൽ തൊഴിലാളികളെ ആശ്രയിക്കുന്നത് കുറയ്ക്കാനും കഴിയും.
പോസ്റ്റ് സമയം: ഡിസംബർ-18-2023